Resepi cookies ala chipsmore
Biskut chipsmore adalah antara kegemaran kanak-kanak yang pasti menjadi pilihan mereka. Dengan teksturnya yang rangup dan bercampur dengan chocolate chip semestinya sedap. Mari kita cuba membuat biskut ala-ala chipsmore ni, Resepi daripada Julia Aleen Aireish.
Bahan-bahan :
1 buku (250gm) buttercup
140 gm gula perang
140 gm gula castor
2 biji telur size A atau B
380 gm tepung gandum
2 tbsp serbuk koko
1 tsp esen vanila
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp double action baking powder
hiasan : coklat chips
Langkah
- Tepung gandum, soda, double action baking powder, serbuk koko diayak bersama, kemudian ketepikan.
- Dalam mangkuk pukul manja buttercup bersama dengan gula hingga sebati, guna senduk sahaja
- Masukkan telur & esen vanila, pukul/kacau sebati
- Masukkan tepung yg telah diayak tadi, kacau hingga sekata dan sebati, kejadian doh lembut lembik
- Simpan sebentar dalam peti ais untuk elakkan biskut terlalu kembang semasa bakar, boleh rangupkan biskut juga
- Sediakan loyang, ambil doh bulat-bulatkan sebesar guli susun atas loyang, letak coklat chips atas doh comel tu, suka hati nak coklat chips banyak mana.
- Panaskan oven 10 minit
- Bakar biskut 25 minit suhu 170, atau hingga masak bergantung oven masing-masing. selamat mencuba
Renocookies 